Combo 50 Chiếc Nem Chua Bình Định, Nem Chua Lá Ổi, Đặc Sản Bình Định (NEM KHÔNG CÓ ỚT TỎI) 10 chiếc/ túi. Food

LƯU Ý: Nem Bình Định sẽ có vị ngọt, kết hợp chua. Những bạn miền Bắc, không ăn ngọt được thì mọi người CÂN NHẮC trước khi đặt nhé ạ. Tránh mua về không hợp khẩu vị ạ. Bình Định nổi tiếng với nem chua Chợ Huyện. - Nem nhà Nẫu Market với kinh nghiệm gia truyền hơn 30 năm trong nghề giúp tạo hương vị Nem rất thơm, giòn tự nhiên, lên Vị Chuẩn. - Sản phẩm KHÔNG có chất bảo quản, KHÔNG có hàn the, KHÔNG có các chất phụ gia độc hại. - Thành phần: 90% thịt nạc heo nguyên chất + 10% bì heo, gia vị... - Hạn sử dụng + 20 ngày ngăn mát tủ lạnh + 30 ngày ngăn đông - Nem Bình Định được làm từ thịt heo cỏ khoảng từ 6 đến 8 tháng tuổi, nặng chừng 60 kg. Lúc đó thịt heo không quá non cũng không quá già, rất thích hợp cho việc làm nem. - Thịt sử dụng là thịt còn nóng tươi, lạng bỏ hết gân, rửa sạch, lau khô bằng vải sạch và thái từng lát mỏng. Sau đó cho thịt và gia vị như: muối, tiêu, đường, bột ngọt vào cối quết thật nhuyễn, quết càng nhanh tay thịt càng săn chắc lại thì nem càng ngon. Gia vị nêm vừa phải đúng liều lượng, bởi mặn quá thì lúc nem chín sẽ không còn hương vị ngọt của thịt nữa. - Khác với nem ở các tỉnh thành khác, nem Bình Định là nem thịt, lượng bì chỉ chiếm 10%. Một đặc trưng riêng biệt của nem Bình Định là được gói trong lá ổi. Múc một lượng thịt vừa đủ, quấn lá ổi quanh thịt. Bên ngoài chiếc nem bọc thêm nhiều lớp lá chuối và dùng dây buộc lại. Nem sau khi gói xong được để nơi thoáng mát qua khoảng 2-3 hôm là có thể dùng được. Hướng dẫn sử dụng: - Nem sau 2-3 ngày sẽ chín có thể ăn trực tiếp chấm xì dầu ớt tỏi. - Nem chua Bình Định còn có một cách ăn nữa là nướng trên than hồng. Chấm nước tương tỏi ớt tạo nên các hương vị thơm ngon khó cưỡng.