Bột nếp là một trong những nguyên liệu quan trọng trong việc làm bánh. Với bột nếp, bạn có thể tạo ra những chiếc bánh mềm dẻo, thơm ngon và hấp dẫn. Bột nếp cũng giúp cho bánh có độ bền cao hơn và không bị vỡ khi nướng.
Bột nếp có thể được sử dụng để làm nhiều loại bánh như bánh nếp, bánh đúc, bánh đúc lạc, bánh đúc tôm, bánh đúc.