Mắm tép ( ruốc tươi) gia vị sẵn.
Khách vui lòng nếm thử. Nếu vừa ăn thì chỉ vắt thêm lát chanh là dùng được. Mắm này dùng để chấm rau luộc, thịt luộc, bánh tráng, bún tươi, cơm nóng... rất hao cơm khách nhé!
Còn nếu thấy chưa vừa hãy thêm đường, bột ngọt, ớt tỏi tùy theo khẩu vị.