Search
21.000₫
100gr Men nở Saf Instant Pháp bán lẻ _ngon
Sold by Spices cook
5(3)
40 sold
Select options
Select
Shipping
From 30.200₫
Est. delivery by Apr 20 - Apr 21
Customer reviews (3)
u**0
Item: Default
Hàng như hình,giao nhanh,cận thận
October 3, 2024
k**n
Item: Default
Cảm ơn shop mình nhận được hàng
September 7, 2024
** h**g
Item: Default
Tốt
September 20, 2024
Spices cook
338 items
Shop performance
Better than 92% of other shops
Ships within 2 days
83%
Responds within 24 hours
100%
Product description
THÔNG TIN VỀ SẢN PHẨM:
Saf-Instant đỏ/ Đầu Bếp Lạt
Dành cho các loại bột bánh mì lạt (từ 0-10% đường tùy theo tỷ lệ trọng lượng bột), đế bánh pizza
* Xuất xứ: Công ty S.I.Lesaffre, Pháp.
* Quy cách đóng gói: bán lẻ 100g.
* Hạn sử dụng: 2 năm
* Thành phần: Men
Cách sử dụng: 500gr làm được 50kg bột, mỗi 1kg bột dùng 10gr men
- Men instant đỏ là dòng men Saf-instant của Pháp ( hay còn gọi là men hiệu đầu bếp) được công nhận là nhãn hiệu men hàng đầu thế giới về thị trường men dùng liền.
- Men có độ ổn định cao; thêm nữa men không cần kích hoạt, nó có thể cho trực tiếp vào các nguyên liệu khô ( bột).
- Dành cho bánh mì lạt ( có vị lạt, sử dụng ít hoặc không sử dụng đường và chất béo trong công thức) như bánh mì vỏ giòn, đế pizza,... thường hàm lượng đường dùng trong công thức chỉ chiếm 0 đến 5% trọng lượng bột.
Men Saf-Instant phù hợp cho tất cả quy trình làm bánh. Men Saf-Instant sử dụng rất đơn giản, nó không cần bổ sung nước giống như men khô hoạt tính, mà còn cho khả năng lên men từ 30 đến 40 phần trăm cao hơn so với những loại men sau này. Nó có thể được đổ trực tiếp vào trong máy trộn ngay từ lúc bắt đầu trộn hay rắc lên trên bột khi bắt đầu trộn.
Lưu ý: Nên ngâm men khô bánh mỳ đầu bếp này với nước ấm khoảng 40 độ trước khi làm để men được nở tốt nhất nhé.
Explore more from Spices cook
4.8
855sold
₫24.500
₫35.000
4.9
1401sold
₫34.000
₫45.000
![[KÈM HƯỚNG DẪN] Men Ngọt Ủ Rượu Hoa Quả, Rượu Gạo, Rượu Nếp Cẩm 5 Viên/1 Gói - Baking Soda Gieu Dieu Riệu Trái Cây - 5 viên ủ được 15kg Trái Cây các loại, men ngâm trái cây, nước hoa quả, men ủ trái cây, riệu hoa quả](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/96ba2769d83d4423ad6bdb03178bdaa2~tplv-o3syd03w52-crop-webp:800:800.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
No more products
Open TikTok