RUỐC KHÔ
Thông tin sản phẩm
Là sản phẩm không thể thiếu trong việc chế biến những món ăn khác nhau như bắp xào, bánh tráng nướng,...Ruốc khô được sàng lọc và chế biến từ những con tép nhỏ, đánh bắt từ đại dương. Sản phẩm mang đến cho người dùng hương vị thơm ngon, mặn mà.
Ruốc khô vốn là con ruốc (tép biển nhỏ) tươi rói sau khi được ngư dân khai thác lên bờ, phơi (hoặc sấy) khô để có thể bảo quản sử dụng lâu hơn. Ruốc biển khô có vị ngọt, mềm, thơm ngon, rất giàu canxi, là chất bổ sung canxi hiếm có cho trẻ em trong giai đoạn phát triển.
Ruốc khô có thể bảo quản trong tủ lạnh và ăn quanh năm mà không bị hỏng, cách sử dụng đa dạng, có thể nấu canh, xào, nấu kèm với các món ăn khác, tăng hương vị, bổ dưỡng và có nhiều lợi ích sức khỏe.
#- Là loài động vật giáp xác 10 chân, chuyên sống ở các vùng nước lợ hoặc ven biển. Ruốc hay còn gọi là tép, hình dạng bề ngoài giống với tôm sú, nhưng nhỏ hơn gấp nhiều lần. Ruốc là loại thực phẩm cung cấp nhiều đạm, được phơi khô dưới trời nắng to nên có mùi thơm đặc trưng của đồ biển.
# Bạn có thể làm gì với món Ruốc khô biển này???
- Cơm rang trộn ruốc.
- Ruốc dùng với xôi.
- Ruốc xào rau cải, củ sắn.
- Canh ruốc với rau cải.
- Ruốc ăn chung với mì tôm.
- Ruốc ăn chung với cháo, chà bông.
- Bắp non xào ruốc.