mắm cá sơn mềm xương bao ngon ăn là ghiền keo 1kg

mắm cá sơn, chỉ cần nêm nếm gia vị như tỏi, ớt, đường… là có thể ăn ngay với cơm nóng hoặc để thêm phần đậm đà có thể bứt vài quả khế chua, chuối chát, rau thơm, trái bần non đem xắt lát kẹp chung lại chấm vào chén mắm cá sơn, thấy như cả bầu trời màu sắc hòa quyện chỉ trong một lần “vung đũa Hoặc cầu kỳ hơn có thể trộn mắm với hột vịt, thịt bằm, hành, tiêu rồi đem chưng cách thuỷ. Món này chẳng ai còn nhớ đến con cá sơn thân bé, toàn xương bởi đang bận gắp,bận xuýt xoa vì cay, vì đậm đà ngon miệng.                                                                   Hiện tại, mắm cá sơn không còn xa lạ với người dân Cà Mau, kể cả những thực khách phương xa. Trên tuyến Quốc lộ 1 từ Năm Căn về TP Cà Mau có nhiều nơi bày bán mắm cá sơn ở ven đường. Hoặc trong các khu chợ nơi đây. Giá mắm cá sơn dao động theo mùa cá, mỗi keo n