Gia Vị Làm Gà Ủ Muối Hoa Tiêu Chuẩn Vị 1kg - Dùng Cho 10-13 Con Gà

( Dùng cho 10-13 con 1,8-2kg/con)

Chọn gà : chọn gà mái già , gà đã đẻ vài 3 lứa,gà rửa sạch sẽ rồi để dựng đứng cho ráo nước

Pha gia vị

- Cho tất cả Gia Vị Làm Gà Ủ Muối Hoa Tiêu vào nồi to pha cùng 12 lít lít nước cho 10 con gà , hoà tan tất cả Gia Vị Làm Gà Ủ Muối Hoa Tiêu trên cho tan đều rồi cho gà vào ngâm 3 tiếng

- Lưu ý : nếu nưóc ko ngập gà thì phải dùng đồ hơi nặng chèn lên gà ạ

-Sau khi ngâm đủ thời gian . Cho gà lên bếp đun ,thấy nước bắt đầu sôi lăn tăn thì chỉnh nhỏ lửa ở mức sôi nhẹ nhẹ ko thấy nổi bong bóng ,đun gà mở vung trên bếp 12 - 15 phút tùy gà to nhỏ

- Sau khi đun đủ thời gian cho to lửa lên để nước sôi tầm 10 giây là tắt bếp đậy vung ủ 30 phút mùa hè và 40 phút với mùa đông.

- Sau khi ủ gà đủ thời gian,vớt gà ra để ráo nước,đợi gà nguội là đem hút túi chân không luôn ,để gà lâu bên ngoài khiến gà bị xỉn màu hơn.

- Gà để tủ sẽ lên màu đẹp hơn , làm xong nên để ngăn mát 1 ngày mới ăn cho giòn ngon.

Rắc gói gia vị mắc khén lên trên gà ăn sẽ thơm hơn.

- Chúc các bạn thành công với Gia Vị Làm Gà Ủ Muối Hoa Tiêu chuẩn vị 100%

#Giavilamgaumuoihoatieu #Giavilamgaumuoithaomoc #