Nhút mít - Đặc sản miền Trung món ăn thơm ngon hấp dẫn

Nhút mít đặc sản miền Trung mọi người đã từng ăn bao giờ chưa? Nhắc đến đặc sản xứ Nghệ là hầu hết ai cũng nghĩ ngay đến nhút mít - một loại đồ muối ăn kèm đặc biệt của người dân miền Trung. Món ăn này từ xưa đã xuất hiện trên các mâm cơm Việt và đến nay vẫn được rất nhiều người yêu thích, thậm chí mua về làm quà. Nhút là một từ ngữ quen thuộc trong ẩm thực của người dân miền Trung. Nhút được làm từ mít xanh hoặc xơ mít, kết hợp với muối trắng không i-ốt, tỏi thái lát mỏng, riềng, sả tạo nên một món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Món ăn này có thể chế biến thành nhiều món khác nhau, có thể chấm ăn với nước mắm, làm nộm, xào hay nấu canh vị chua chua thanh thanh của nhút mít ăn rất đưa miệng. * Cách sử dụng: Có thể ăn liền hoặc làm nộm, xào tóp mỡ, nấu canh. Rửa nhút bằng nước sôi để nguội nếu nếm thử vị nhút bị mặn. * Cách bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, nếu nhút có vị chua vừa ý có thể cất vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần * Trọng lượng: 1500g (1000g nhút mít+ 500g nước) * Hạn sử dụng: 12 tháng