Thành phần: Sả, hạt điều màu, hoa hồi, hạt tiêu,…
Hướng dẫn sử dụng gia vị bún bò Huế:
- 1 gói gia vị nấu bún bò huế dùng cho 2-4 lít nước.
- Cho tất cả gia vị nêm sẵn vào túi lọc, cột chặt gói gia vị. Cho túi gia vị vào nồi, thêm vào nồi 1 kg xương heo, 300 g thịt nạm bò và 2-4 lít nước. Hầm trong vòng 2 tiếng.
- Nêm nếm theo khẩu vị.