Bột bánh xèo Hương Xưa 500g - Hàng chính hãng.

Thành phần

Bột gạo (50%)

Tinh bột (40%)

Đường (5%)

Bột mì (3%)

Muối (1%)

Bột nghệ (0,5%)

Cách sử dụng

Đối với sản phẩm Bột bánh xèo loại 500g, cho thêm 1 – 1,2 lít (kg) nước). Để sản phẩm ngon hơn, cho thêm 01 muỗng dầu ăn vào bột đã hòa tan.

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1: Hòa tan bột bánh xèo, bánh khọt hương xưa vào nước cho đều

Bước 2: Đun nóng chảo, cho 01 muỗng súp dầu, thịt heo, tôm, hành tây vào xào sơ. Múc 01 vá bọt tráng mỏng đều chảo, cho giá vào giữa và đậy nắp lại khoảng 01 phút cho bột chín, mở nắp ra rưới thêm dầu vào vành bánh. Khi vành bánh bung lên, vàng, giòn thì lấy xẻng gập đôi bánh lại và xúc ra đĩa.

Cách làm nước chấm bánh xèo ngon

Nguyên liệu cần có:

1/3 củ Tỏi khô

2 quả Ớt tươi

1 quả Chanh tươi

1/2 củ Cà rốt

5 muỗng cà phê Đường cát trắng hoặc đường nâu

1/2 bát Nước mắm ngon

1 bát Nước sôi để nguội

Cách sơ chế:

– Để bát nước chấm của bạn có vị thơm ngon nhất, bạn nên chọn nước mắm có hàm lượng chất đạm cao, vị thơm dịu.

– Bạn có thể dùng đường cát trắng để làm nước chấm nhưng loại đường nâu có màu vàng cánh gián sẽ giúp chén nước chấm có hương vị tuyệt vời nhất.

Cách làm nước mắm chấm bánh xèo ngon

– Bạn lấy một cái tô để đựng nước chấm. Bắt đầu tiến hành pha nước chấm bao gồm nước sôi, đường, nước mắm, nước cốt chanh tươi với tỷ lệ là 2:2:1:1. Khuấy đều tay để các gia vị hòa quyện lại với nhau, tạo thành một hỗn hợp đều màu.