Nghệ An rất nhiều đặc sản.
Chè lam có nơi gọi Bánh Ong là món ăn truyền thống ngày xưa chỉ có ngày tết thì các Cụ mới làm. Vì nguyên liệu nhiều thứ và cách làm cũng kỳ công.
Có 1 giai đoạn rất ít or ko ai làm, nhưng bây giờ người ta lại yêu thích món này lại vì nhìn thấy nguyên liệu của nó hoàn toàn tự nhiên và làm thủ công, không pha lẫn 1 chất nào công nghiệp cả. Em mang hương vị bánh Xứ Nghệ vào Sài Gòn. Thứ 2 tới em giao, mọi người lên đơn đi ạ.
-75k/1 khuôn bánh 460gr - 500gr.
-135k/1kg 2 khuôn. Cắt ra được 2 đĩa lớn.
(Nguyên liệu:
Bột gạo nếp luộc.
Mật mía nghĩa đàn.
Vừng
Lạc ( Đậu phộng).
Củ gừng.
Dừa khô
Dầu chuối)