About this product
Loại đồ ăn nhẹ sấy khôThịt sấy khô & lát mỏng
Hương vịKhông được binh
Loại trái câykhông có
Loại bao bìTúi
Hữu cơKhông
CẢNH BÁO TUỔIKhông
Đặc điểm Thành phầnKhông đường
Ngày hết hạn3 Tháng
Số lượng trên mỗi gói1
Thành phầnTrâu Gác Bếp
Khối lượng tịnh200gram
Thông tin gây dị ứngKhông Có
Hạn sử dụng6 tháng
Khu vực xuất xứTây Bắc
Loại bảo hànhKhông bảo hành
Brandtây bắc food
Product description
Trâu Gác Bếp là món ăn đặc sản của người dân tộc Mông ở Tây Bắc Việt Nam. Món ăn này được làm từ thịt trâu, thường là thịt của những con trâu trưởng thành, được chế biến theo cách truyền thống.
Quá trình chế biến bắt đầu bằng việc ướp thịt trâu với gia vị như muối, tiêu, tỏi, và các loại gia vị khác. Sau đó, thịt sẽ được treo lên bếp để xông khói từ lửa than, giúp thịt chín từ từ và có mùi thơm đặc trưng. Món ăn này thường được dùng với cơm hoặc làm món nhắm trong những buổi tiệc rượu.
Trâu Gác Bếp không chỉ nổi tiếng vì hương vị mà còn vì cách chế biến cầu kỳ và công phu, thể hiện nét văn hóa ẩm thực độc đáo của người dân tộc thiểu số ở vùng núi phía Bắc.