•Nguyên Liệu Chất Lượng:Bột mì 85%: Lựa chọn cẩn thận để mang lại độ mịn và đàn hồi cho bánh, tạo nền tảng vững chắc cho mọi công thức làm bánh.Đường tinh luyện: Ngọt nhẹ, làm nổi bật hương vị đặc trưng của bánh nướng Đài Loan.Dầu nành và bơ thực vật: Tạo độ mềm mịn và hương thơm đặc trưng, làm cho bánh trở nên thơm ngon và hấp dẫn.Bột quế 0,1%: Thêm hương vị quyến rũ, làm cho bánh có một đặc điểm riêng biệt.Nước mật nhũ hóa (E322i): Giúp bánh giữ ẩm và có độ mịn màng.
•Chỉ Tiêu Chất Lượng Chủ Yếu:Độ ẩm < 6%: Bảo đảm sự khô ráo, giúp bánh nướng Đài Loan giữ được hình dáng và chất lượng ổn định.
•Tính Đa Dụng:Phù hợp cho mọi loại bánh nướng Đài Loan: Từ bánh hỏi, bánh bông lan, bánh mì hấp, đến những sáng tạo mới mẻ. Bột Canaan là sự lựa chọn đa dụng để thỏa mãn sự sáng tạo trong nghệ thuật làm bánh.