Bột nổi (baking powder) 100g 200g

Baking powder hay còn gọi là bột nổi là một chất gây nở được dùng trong một số công thức bánh giúp bánh bông xốp ,nở mềm Chúng ta thường hay nhằm lẫn giữa bột nở và men nở ,trong trường hợp nào cần sử dụng bột nổi và ngược lại Mỗi một nguyên liệu được sử dụng trong công thức bánh đều có ý nghĩa về tác dụng riêng của nó Em xin phép nói chung cho khách iu dể hiểu để lựa chọn nguyên liệu cho phù hợp ,những loại bánh cần nướng ,hấp liền sau khi hoàn thành thao tác thì sử dụng bột nở,còn những loại bánh cần thời gian ủ thì thích hợp dùng men nở Chổi cước nhựa vàng xanh 5 cm. 18 Chổi cước nhựa vàng xanh là dụng cụ nhà bếp quen thuộc của các chị em nội trợ dùng trong nhà bếp để quét đều lên bề mặt thức ăn một cách đơn giản tiện lợi nhất giúp các cón ăn đều màu đều vị thơm ngon hơn. Với đầu chổi kích thức 5cm làm bằng sợi cước mềm mại ,dễ dàng di chuyển và phết đều lên bề mặt các ngóc ngách cạnh Phần cán chổi nhựa màu xanh gắn liền với tay cầm chắc chắn chống trơn trượt Chổi cước nhựa được dùng quét mặt bánh ,siro mứt hoa quả giúp bánh ẩm mềm ,quét dầu ăn,bơ....