Húng tây được biết đến là một loại rau ăn sống, có mùi thơm. Đây là một giống cây bụi và hiện nay nó có mặt ở tất cả các quốc gia. Lá húng tây sinh trưởng, phát triển mạnh nhất vào mùa hè. Húng tây không những là loại rau thơm ăn kèm để tăng hương vị của món ăn mà nó còn đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.
Cách sử dụng
Quế tây là loại rau thơm, là nguyên liệu không thể thiếu của một số món ăn như: xào, salad, rau trộn,...
Sử dụng húng quế tây khô như thế nào?
Húng quế tây khô là thành phẩm được làm từ húng tây tươi ngon, nguyên chất. Là nguyên liệu xuất hiện trong các loại nước trái cây, sốt cà chua, pesto, súp cà chua. Hương vị của lá húng tây kết hợp cùng mùi vị của một số loại rau mùi khác tạo nên hương vị không thể chối từ của các loại nước sốt pizza. Chúng ta có thể kết hợp húng quế tây khô cùng một số gia vị khác như: xạ hương, tỏi, chanh. Các nguyên liệu này kết hợp cùng thịt, cá, mì, đậu, gạo, trứng, súp lơ, cà chua, khoai tây, bí ngòi, các món hầm,…