Cây cỏ xạ hương Thyme

Chậu cây cỏ xạ hương to xum như hình. Cỏ xạ hương Thyme có nhiều giống khác nhau, đa số thân mềm và rũ....vườn mình chọn giống có thân cứng cáp, lá dày và sức đề kháng bệnh tốt nhất. Hơn nữa giống này trồng rất nhanh hóa thân gỗ, không bị mềm thân, đen lá dễ chết như đa số loại xạ hương thân rũ trên thị trường. ------------- Cỏ xạ hương là loại thảo dược quý. Mùi hương thơm quyến rũ của nó mang lại cảm giác dễ chịu, giúp cho con người thư giãn, cải thiện tinh thần tạo mùi thơm hấp dẫn hơn cho các món ăn. Trong ẩm thực châu Âu, cỏ xạ hương thường được gói cùng với rau mùi tây, lá bay tạo ra “bó hoa kiểu Pháp” và được cho vào súp, món hầm và các món ăn khác. Bởi giá trị dinh dưỡng rất đa dạng của cỏ xạ hương vừa tạo nên hương vị cho các món ăn lại vừa bổ sung những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, cỏ xạ hương còn được dùng để bảo quản thực phẩm chống hư hỏng, ôi thiu.