Ếp đựng xôi người Thái Tây Bắc …

Ếp khẩu ( Coóng khẩu) tre đựng xôi, đồ ăn Đây là 1 loại hộp tròn được đan bằng tre, có 2 nửa ép mặt vào nhau, một nửa có độ rộng hơn gọi là nắp, mặt kia là đáy. Được dùng phổ biến trong các gia đình người Thái ở Tây Bắc Ếp khẩu Coóng khẩu thường dùng đựng cơm xôi ủ cho nóng, xôi sẽ không vị bết, không bị hấp hơi, để lâu mà xôi vẫn dẻo mềm. Ngoài ra còn được dùng đựng nhiều vật dùng tùy ý khác như đồ ăn, trái cây... Ếp khẩu Coóng khẩu - hộp tre đan được đan thành 2 nửa để khi đựng ép giống như 2 cái bát to và nhỏ ép ngược với nhau. Khi đựng đồng bào cho cơm nếp vào nửa ép bé hơn. Sau đó úp ngược đậy nắp to và ép chặt xuống, xôi sẽ giữ được nhiệt lâu. Ếp khẩu Coóng khẩu - hộp tre đan làm xong thường gác bếp dùng dần nên có độ bền cao, an toàn thân thiện với môi trường. Đồng bào dùng ép khẩu trong mọi cỗ bàn, tiệc cưới cũng như cúng lễ #congkhau #ếpkhẩu #choxoigo #xunghap