Chẳm chéo khô Mường Lay Điện Biên là gia vị chấm của người Thái đen Tây Bắc , chẳm chéo được kết hợp làm từ các loại thảo dược tự nhiên của rừng như hạt dổi, mắc khén, ớt, tỏi….vv tạo nên 1 gia vị chấm độc đáo riêng biệt của người vùng cao Tây Bắc. Bạn có thể chấm thịt gà luộc , thit luoc.vắt chút chanh vào và ăn cảm giác ngon k muốn chấm muối sup hay gia vị nào khác nữa ạ.