Cách tạo ra cacao ngòi : trái cacao -> tách lấy hạt -> ủ lên men 7 ngày -> phơi khô 7 ngày -> rang -> tách vỏ và hạt lép -> cán bể -> cacao ngòi
Lợi ích của cacao nibs tương tự như socola đen nguyên chất
Ca cao ngòi là sản phẩm đã qua sơ chế, tiện lợi cho việc sử dụng, nhưng vẫn đảm bảo nguyên chất
>>>> Cách sử dụng cacao ngòi
1. Trộn cacao ngòi cùng ngũ cốc ăn sáng
2. Thêm cacao ngòi vài sữa chua tạo nên món tráng miệng tuyệt hảo cho người ăn kiêng
3. Gia tăng hương vị cho các loại bánh như muffin, cupcake, bánh quy
4. Thêm vào món sinh tố