[COMBO] 1kg Miến Dong Phia Đén + 100gr Nấm Hương Khô (size bé) hàng Việt Nam

Thông tin sản phẩm của Miến Dong Phia Đén:

Miến dong Phia Đén còn được gọi là miến dong Cao Bằng hay miến dong Nguyên Bình, vì miến được làm tại xóm Phía Đen, xã Thành Công, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng. Sợi miến to, không bóng như các loại miến thông thường. Nhưng lại mê hoặc thực khách bởi mùi thơm ngọt của miến dong nguyên chất.

Miến dong Phia Đén được làm 100% từ củ dong riềng đỏ được trồng trên các sườn núi huyện Nguyên Bình theo phương thức truyền thống, phơi phên nứa, không sử dụng chất tẩy, chất tạo màu, bột nở hay các hóa chất khác. Khi nấu sợi miến mềm, trong, thơm, dai, vị ngọt mát, dù nấu lại đến lần thứ 2 sợi miến vẫn dai, không bị dính, nát như các loại miến khác.

Xóm Phia Đén, xã Thành Công, huyện Nguyên Bình, tỉnh Cao Bằng là vùng đất được trời ban cho nền khí hậu mát mẻ, ôn hòa quanh năm, đất đai màu mỡ phù hợp cho sự tăng trưởng tốt của các loại cây như ngô, sắn và đặc biệt là củ dong riềng đỏ. Nên củ dong riềng đỏ ở đây luôn to và có mùi thơm đặt trưng nhất. Miến dong nơi này nổi tiếng là loại miến có chất lượng ngon nhất trong những loại miến được sản xuất ở nước ta, miến dong Phia Đén, Cao Bằng ngày càng được mọi người ưa chuộng và tin dùng vì chất ngọt của dong đặc trưng, vì sự tỉ mỉ trong khâu chế biến, phơi ở mội trường ko cát bụi ô nhiễm, làm với suối nguồn mát lạnh. Miến dong Phia Đén, Cao Bằng có thể chế biến nhiều cách khác nhau theo khẩu vị yêu thích của từng người, từng gia đình và đặc biệt rất tốt cho những người ăn kiêng, tiểu đường, mỡ máu, cao huyết áp. Miến dong Phia đén có thể dùng làm nhiều món ăn độc đáo

Nấm đông cô là nấm gì?

Nấm đông cô tên gọi khác là nấm hương, hương tín, hương cô, hương tẩm…, được xem là “nữ hoàng thực vật” cực kỳ có lợi cho sức khỏe. Đây là loại nấm thường sinh sống ở Trung Quốc, Việt Nam, Hàn Quốc, Nhật Bản. Tại Mỹ, nấm đông cô thường được trồng ở các trang trại, sống kí sinh trên thân gỗ.

Nấm đông cô có màu nâu nhạt, lúc chín ngả màu sậm hơn, dạng hình ô, bản nấm có đường kính 4 -8 cm. Cuống nấm hình trụ, thịt nấm có màu trắng.

Theo kết quả nghiên cứu, nấm đông cô là thực phẩm giàu hàm lượng chất dinh dưỡng, trung bình cứ 100g nấm sẽ chứa khoảng 12 -14 g protein. Sử dụng nấm đông cô thường xuyên sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch cho cơ thể, điều tiết chuyển hóa năng lượng, ức chế các tế bào gây ung thư, giảm cholesterol trong máu, trợ giúp tiêu hóa, ngăn ngừa sỏi tiết liệu và sỏi mật.