👉Đánh giá riêng cái gì ngon thì mình bảo ngon còn cái gì không ngon thì mình bảo không ngon👍….bản thân mình là một người rất thích ăn cay nhưng mà chẳm chéo này ăn vào không có vị cay và rất nhiều muối ăn vào rất mặn
September 6, 2023
❤**️
Item: Mặc định
Ok
6d ago
-** T** K**-
Item: Default
Ok
September 11, 2023
s**i
Item: Default
Oce
November 8, 2023
HAN TÂY BẮC 24
5 items
Shop performance
Better than 88% of other shops
Ships within 2 days
94%
Responds within 24 hours
97%
Product description
Chẩm chéo (Chẳm chéo) là một loại gia vị cổ truyền có nguồn từ dân tộc Thái vùng Điện Biên, Tây Bắc và Đông Bắc Thái Lan. Chẩm chéo thường được chấm với các món xôi, món luộc, món nướng hay các món rau sống đều rất ngon và thích hợp.
Để làm chẩm chéo, người ta dùng các nguyên liệu chính như muối, hạt dổi, tỏi,rau thơm, la chanh ớt bột và sả. Một bát chéo cơ bản cần 2 nguyên liệu chính là ớt khô và bột mắc khén. Ớt được đem nướng lên cùng với tỏi và mắc khén để dậy mùi thơm. Sau đó, họ đem tất cả nguyên liệu vào giã chung với muối và bột ngọt rồi rang khô Vậy là đã hoàn thiện một bát chẩm chéo cơ bản.