Product description
Dao chặt Neoflam 12" là con dao bản lớn. Lưỡi dao bằng thép không gỉ dày 2.5mm, dùng cho chặt thịt gà, xương hay các thực phẩm cứng.
Lưỡi dao to bản bằng thép không gỉ, dày 2.5mm và chắc chắn và sắc bén giúp chặt các thực phẩm cứng hoặc có xương.
Dao dùng cho việc chặt, thái hoặc cắt khúc to thực phẩm một cách dễ dàng.
Cán dao bằng inox 430 sáng bóng và sạch sẽ. Đặc biệt dễ làm sạch sau khi dùng. Khi chế biến, dao đầu bếp có độ nặng vừa phải để trợ lực cho các tác vụ bằm, cắt và thái.
Hướng dẫn sử dụng: Lưỡi dao sắc nên khi dùng và làm sạch không chạm vào lưỡi dao. Không dùng cho các vật cứng và kim loại. Không dùng trong máy rửa bát. Rửa sạch để ráo sau khi dùng để giữ cho dao được sắc và sạch bóng.
Mẹo chăm sóc dao: Để duy trì độ sắc bén của lưỡi dao, nên mài dao sau một thời gian sử dụng hoặc khi cảm giác độ sắc bén của dao không như ban đầu.
Nên dùng đá mài mịn để làm sắc lưỡi dao. Đặt đá mài ở nơi bằng phẳng. Để dao nghiêng một góc 15 độ so với đá mài và kéo đẩy dao trên mặt đá mài. Giữ nguyên góc trong suốt quá trình mài để dao sắc bén và không hỏng lưỡi.