Search
146.000₫
Bột Gelatin làm bánh xuất xứ Pháp (Gói 500gr)
Sold by Inraw House
5(6)
98 sold
Select options
Select
Shipping
From 15.800₫
Est. delivery by Apr 22 - Apr 23
Specifications
Customer reviews (6)
P**g T**g
Item: Default
Hàng giao nhanh, bột nở tốt làm khúc bạch ngon
August 22, 2024
🌻**L
Item: Default
Chất lượng ok. Giá cà hợp lí
August 3, 2023
** T**n
Item: Default
Sẽ ủng hộ shop tiep
September 15, 2024
c**c s**g
Item: Default
Đóng gói cẩn thận
August 23, 2023
B**h N** V**g
Item: Default
Ok
November 11, 2024
T** ơ**i
Item: Default
August 24, 2023
Inraw House
88 items
Shop performance
Better than 88% of other shops
Ships within 2 days
95%
Responds within 24 hours
100%
About this product
Loại bảo quảnTủ đựng chén
Loại đóng góiTúi
Đặc tính nguyên liệuLàm đông
Khối lượng tịnh500gr
Hạn sử dụng5 năm
Khu vực xuất xứPháp
Product description
Gelatin bột là nguyên liệu hỗ trợ kết đông sản phẩm. Gelatin được sử dụng nhiều trong chế biến thực phẩm, nhất là với các món chè, món bánh, thạch rau câu và kẹo dẻo.
Thông tin sản phẩm:
•Quy cách đóng gói: 500gr/gói
•Trạng thái: Dạng bột
•Màu sắc: Trắng ngà
•Đặc trưng: Màu trắng ngà, hạt trong, dễ sử dụng, tiết kiệm thời gian.
•Hạn sử dụng: 5 năm
•Xuất xứ: Pháp
Ứng dụng của Gelatin Bột:
- Sản phẩm cung cấp các đặc tính quan trọng hình thành chất tạo đặc, kết dính trong nhiều món ăn như công thức kẹo dẻo, marshmallows, mousse, pudding, panacotta, thạch, bavarois và rất nhiều món bánh tráng miệng khác…
- Công dụng làm đông tương tự như bột rau câu agar nhưng sản phẩm làm từ gelatin có độ dai mềm hơn làm từ bột agar.
Cách sử dụng:
- Bạn nên sử dụng theo tỷ lệ tối thiểu 6g bột gelatin cho 250ml chất lỏng. Đặc biệt, với những món có độ chua (thành phần nguyên liệu có chanh leo, chanh) thì nên tăng liều lượng gelatin hơn một chút để tăng khả năng làm đông thành phẩm
+ Bước 1: Hòa bột Gelatin với nước lạnh (1 phần nguyên liệu lỏng).
+ Bước 2: Chưng cách thủy hoặc quay trong lò vi sóng trong vài giây để Gelatin tan chảy. (Chú ý: không được để cho hỗn hợp sôi).
+ Bước 3: Trộn đều phần ở bước 2 vào cùng các nguyên liệu khác và khuấy đều, cho thành phần vào ngăn mát tủ lạnh.
Cách thức bảo quản Gelatin Bột:
- Bảo quản bột gelatin ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Explore more from Inraw House
![[Ship toàn quốc] Set tự làm bánh Tiramisu cổ điển nhà BEE - thành phẩm bánh 10x14cm ( Cake ) set làm tiramisu set lamtiramisu](https://p16-oec-sg.ibyteimg.com/tos-alisg-i-aphluv4xwc-sg/800eb9eed45f4bbcaa4ce92d8cd5b680~tplv-aphluv4xwc-crop-webp:1800:1800.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[ MUA 1 TẶNG 1 ]+QUÀ 0Đ_Mua 1 cây đậu sầu ít trứng ( 250g/cây/4 cái ) tặng 1 cây cùng loại.THP](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/cd5271fda4da4a2f808e1f98a252fb94~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1000:1000.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[QUÀ TẶNG] Tặng 1 Bánh Pía Chay Tân Lộc Phát 250g - Nhân đậu xanh sầu riêng không trứng - Túi có 4 cái liền](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/c7d07c187b914a68af0bdecf1d87c655~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1707:1707.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![Combo 3 set nguyên liệu Panna Cotta Bếp Của Mẹ ONICI thành phẩm 60-65 hũ 60ml [set Panna Cotta tự nấu kèm 5 vị sốt dâu, đào, socola, kiwi, chanh dây] - kèm công thức nấu - có vị sốt Chua sốt Ngọt](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/ebd2961566c94c97b9122ff0049aa837~tplv-o3syd03w52-crop-webp:675:675.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[MUA COMBO] 3 Túi Bánh Pía Xanh Đậu Xanh Sầu Riêng Không Trứng 1 Túi 250G Tặng 1 Túi Pía Chay ĂN VẶT](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/17b6abca1e804af5a467def940c02147~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1000:1000.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[Tặng hộp inox] Set tự làm Bánh Tiramisu 4 vị Nhà Bee đa dạng hương vị - thành phẩm bánh 10x14cm (Classic - Matcha - Lemon - Ube)](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/375051e3d5b94ff78a6d0b3c58afaa98~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1800:1800.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[CB_ÍT TRỨNG+QUÀ 0Đ]-Mua 2 cây bánh pía ít trứng (250g/cây/4cái) Tặng 1 cây pía cùng loại THP](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/812b795c7d12454489b9028841fbaf97~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1000:1000.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[ 6 CÂY_3VỊ ] 30 cái bánh pía MINI Sóc Trăng (140g/cây/5cái)-THP](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/d15496e20fb44d94bca558977f06b3b6~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1000:1000.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[Ship toàn quốc] Set nguyên liệu làm Matcha Tiramisu, Tiramisu Trà xanh thơm ngon đậm vị Nhà Bee - thành phẩm bánh 10x14cm - Food Cake set làm tiramisu Thức Ăn set lamtiramisu](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/35b33cb86eec4dcb9cff3ed3e721bcce~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1800:1800.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
No more products
Open TikTok