Câu Chuyện Cocktail - Bartender's Guide

Công ty phát hành: Tri Thức Trẻ Books

Ngày xuất bản: 2020-10-22

Kích thước: 18 x 21.5 cm

Loại bìa: Bìa mềm

Số trang: 212

Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Thanh Niên

---

Câu Chuyện Cocktail - Bartender's Guide sẽ là một cuốn sách giúp t-h-a-y đ-ổ-i những suy nghĩ trước nay về nghề bartender.

Lòng nhiệt thành và tình yêu với nghề đã giúp bartender Conor Nguyen tỉ mẩn, chỉn chu trong từng trang sách để cho ra đời Câu Chuyện Cocktail - Bartender's Guide.

Cuốn sách gồm những tư tưởng, lý thuyết, kĩ thuật cơ bản và một số công thức pha chế được tham khảo từ nhiều tài liệu chuyên ngành và từ chính trải nghiệm công việc thực tế của tác giả sẽ là chỉ dẫn nghề nghiệp hữu ích đối với các bartender trẻ, là những chia sẻ thú vị dành cho người yêu thích pha chế và thưởng thức những thức uống ngon.

---

Tác giả Conor Nguyen

Sáng lập fanpage Câu Chuyện Cocktail

Anh đã có hơn 3 năm kinh nghiệm làm bartender tại Úc, hơn 4 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành Hospitality nói chung.

Công việc đã làm và hiện tại:

- Bartender tại Mindil Beach Casino, Darwin, Úc.

- Bartender tại khách sạn The Westin, Sydney, Úc.

- Bartender tại khách sạn Grand Hyatt, Melbourne, Úc.

- Phụ bếp và barback tại Maybe Frank, Sydney, Úc.