Dùng nêm tất cả món ăn, thay thế Bột ngọt ( mì chính). Giúp món ăn thêm ngon ngọt, tăng hương vị của món ăn đó thơm hơn.
* 1 gói 100gr dùng trong 20 lít nước lèo.
* Xào nấu, hầm , tiềm, chiên, luộc , ướp nướng , cháo, súp.. dùng 1 muỗng cà phê cho phần 10 người. Luộc các loại Hải sản nêm vào 1 tí Bột M100 sẽ tăng độ ngon ngọt và màu của Hải Sản.