Tủ cơm công nghiệp còn gọi là tủ nấu cơm hay tủ hấp cơm. Chúng được sử dụng chủ yếu trong các bếp công nghiệp. Chức năng chính là nấu cơm, tủ hấp công nghiệp còn dùng để chế biến các món hấp. Hấp giò chả, hấp gà, hấp thịt, hấp hải sản… Một công năng hữu dụng nữa thường được nhà hàng sử dụng để giữ nóng thức ăn.