Rau câu chân vịt
Túi 100-500gr
Nguyên liệu làm Rau câu chân vịt Cho 4 người
Rong chân vịt khô 20 gr
Chanh 1/2 quả
Gừng 5 miếng
Đường cát mịn 300 gr
(hoặc 350gr đường nâu)
Sơ chế nguyên liệu
Rong chân vịt có mùi đặc trưng rất tanh nên trước khi nấu, bạn nên ngâm rong khô trong nước cho mềm. Sau đó vắt thêm 1/2 quả chanh vào khử bớt mùi tanh rong và làm rong trắng hơn.
Khi rong ngâm đã nở ra thì xả nước sạch nhiều lần và làm sạch sỏi đá kỹ nếu còn bám ở chân rong.
Nấu rau câu chân vịt
Cho rong chân vịt vào nồi rồi đổ vào lượng nước vừa đủ. Nếu đổ nước quá ít rau câu sẽ rất cứng, đổ nước nhiều thì khó đông và nhão.
Nấu với lượng lửa vừa phải cho đến khi sôi thì hạ lửa. Thời gian từ khi sôi đến khi kết thúc là khoảng 5 phút, đừng để sôi quá lâu rong sẽ bị bở và không ngon.
Sau đó, bạn cho đường và gừng đã thái sợi vào rồi tắt bếp. Nếu bạn có đường phèn thì nên dùng, vị ngọt nhẹ đậm đà hơn. Cuối cùng bạn cho vào chén để nguội.
yến sào hoàng anh-hoàng anh bird's nest.
chuyên phân phối sỉ và lẻ yến sào khánh hòa, v i c á, b ong b óng cá các loại, b ào ng ư, sá sùng và các lọai hải sản nha trang.
Shop kinh doanh với uy tín hàng đầu, có cửa hàng để khách có thể đến trực tiếp mua hàng với đầy đủ giấy phép kinh doanh.
Có xuất hóa đơn đỏ cho khách có nhu cầu.
Yến sào được làm thủ công tại nhà, khách có thể đến xem trực tiếp hoặc gọi videocall để xem quá trình làm yến.
* Chuyên bỏ sỉ các shop online.
* Nhận cộng tác viên tòan quốc, không cần bỏ vốn ban đầu.