•Gelatin hữu cơ dạng bột
•Thương hiệu: RUF
•Trọng lượng: 9gr/gói, set 3 gói 21gr
•Xuất xứ: Đức
•Sản phẩm đạt chứng nhận hữu cơ EU
•Do Gelatine có kết cấu dính, là chất tạo đông tốt, tạo độ đông mềm dẻo, khác với thạch rau câu tạo độ đông cứng giòn, nên Gelatine là nguyên liệu quen thuộc và không thể thiếu trong nấu ăn và đặc biệt là khi làm các món bánh như pudding, panna cotta, cheesecakes, tiramisu và các món tráng miệng lạnh...
•Gelatine là một chế phẩm thu được sau quá trình nấu sôi da động vật (da heo), xương (trừ xương bò nha)... Gelatine hữu cơ là giải pháp an toàn đặc biệt các món ăn dặm cho bé.
•CÁCH SỬ DỤNG: Dùng gelatine dạng bột rất tiện lợi vì ko phải ngâm mềm và vắt như dạng lá. Khi sử dụng hòa tan bột Gelatine với 4-6 muỗng nước lạnh, để yên trong 10 phút, rồi cho vào hỗn hợp lỏng cần làm đông đã đun đúng. Hoặc cách thủy gelatine cho tan hoàn toàn, rồi cho vào hỗn hợp lạnh quấy đều.