Tép khô được đánh bắt ở biển khơi thanh hóa được phơi nắng kho bằng lưỡi không chất phụ gia , không chất bảo quản ăn toàn tuyệt đối . Làm thức ăn hàng ngày thơm ngon bổ rẻ giàu chất dinh dưỡng. Bao ngon không san không cắt sạch sẽ. Chế biến rửa sạch. Rang với mo hành an với cơm hoặc làm moi nhậu đều OK,. Ngoài ra có thể làm ruốc cho trẻ em trôn với sôi ăn . Ngoài các món đấy con chế biến được Chẳng hạn nấu canh ca chua hoặc , cảnh dua chưa đều được vì trong con tép biển rất nhiều chất dinh dưỡng