Product description
Đường cát lu, đường phèn - được kết tinh từ 100% mật mía Nghệ An tự nhiên, lành sạch
1. Đường cát lu hay còn gọi là đường cát mơ, đường phèn non được thu hoạch dưới đáy lu mật mía rồi phơi khô dưới nắng trời Làng Găng
- Thành phần: 100% từ mía
- Đường Cát dưới lu mật hoàn toàn tự nhiên
Đường cát lu giàu vitamin và khoáng chất, tốt cho sức khoẻ. Đường được làm thủ công 100% từ làng nghề Nghệ An, Người làng nghề tận dụng nguồn mía tự canh tác tự nhiên tới khâu thu hoạch, ép mía, nấu mật tới kết tinh thành đường và phơi ráo dưới nắng trắng trời Nghệ An.
Đường cát lu có thơm mùi mật mía, mùi cỏ, ngọt thanh mát, những mùi vị này thì đường cát công nghiệp không có được, khi hoà nước thì màu mật tan ra. Đường càng để lâu thì càng ngả màu sậm hơn, hoặc gặp gió/khí ẩm sẽ ưởi lên (điểm khách biệt so với đường công nghiệp), do vậy cẩn bảo quản trong hũ kín, và dể ngăn mát nếu muốn để lâu hơn.
*** Cách dùng: Thường dùng để chưng yến, gia vị tự nhiên cho các món ăn, làm siro, ngâm các loại trái cây như dâu, mơ, mận, atiso…, nuôi kombucha, kefir… nấu chè và thức uống khác.
*** Ưu điểm của đường Cát Lu:
- Không qua chế biến công nghiệp mà hoàn toàn tự nhiên, không độc hại, cực kỳ an toàn.
- Mật mía tự nhiên không chứa bất kỳ chất phụ gia nào (chất bảo quản, tạo màu).
- Đường không có nhiều calo như các loại đường khác nên không gây béo phì, bạn có thể dùng để giảm cân.
- Cung cấp năng lượng trong thời gian dài và không gây hại cho cơ thể.
- Không chỉ vậy, nó còn giữ lại các chất dinh dưỡng cần thiết, rất tốt cho sức khỏe, chữa viem họng, cảm lạnh.
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát
#duongcatlu #duongphennongiare #duongcatlunghean # duongcatlukettinhtunhien #duongphennongiare #matmia #duongcatnaunghean #duongcatluchatluong #duongphennongiarechatluong #duongmiatho #duongmialanggang