Product description
Tên sản phẩm: bột bánh bò mã lai
Thành phần: Bột mì, tinh bột sắn , men nở men hỗn hợp tinh bột ngô , vitamin C, glucose thực phẩm.
Ngày sản xuất xem trên bao bì
Hạn sử dụng 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
Chuẩn bị 100g bột bánh bò, 50g đường nâu, 1 quả trứng gà, 70g nước lọc hoặc sữa tươi không đường, dầu ăn 15g.
1. Cho 50g đường nâu và 70g nước/sữa tươi vào khuấy cho tan hết đường
2. Cho 100g bột bánh bò, 1 quả trứng gà vào hỗn hợp nước đường khuấy đều.
3. Dùng màn bọc thực phẩm đậy lại, đợi hỗn hợp bột nở lên gấp đôi (mùa hè ủ bột khoảng 1h, nếu trời lạnh ủ khoảng 2h)
4. Sau khi bột đã nở, cho vào 15g dầu ăn trộn đều cho bọt trong bột tan hết. Thoa 1 lớp dầu lên khuông hấp bánh, đỗ bột vào khuông. Hấp bánh ở lửa lớn trong 15 phút, sau khi tắt bếp ủ thêm 5 phút là hoàn thành.