•Cá Cơm Khô – Phơi nắng tự nhiên, giòn ngon, không chất bảo quản
•Cá Cơm Rim Mắm – Thơm nức mắm truyền thống, vị đậm đà khó cưỡng
•Cá Cơm Rim Lạc – Béo bùi hạt lạc, mặn ngọt cân bằng
•Cá Mai Rim – Cá mai tươi rim cay mặn, hấp dẫn từ miếng đầu tiên
•Cá Phèn Hồng – Loại cá phèn mềm thịt, ít xương, vị ngọt thanh
•Cá Mối Tảm – Thịt dai, vị đặc trưng, ăn một lần là nhớ mãi
•Cá Chim Sứa – Giòn dai lạ miệng, ngon cơm
•Cá Bống Vàng – Loại bống tuyển, ngọt thịt, rim lên rất tốn cơm
•Cá Bóng Bò – Cá béo, thơm, phù hợp để ăn vặt hoặc ăn cơm