About this product
Đặc điểm Thành phầnHữu cơ
Product description
Bún khô Cao Bằng được làm từ gạo bản địa, không chất bảo quản.
Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp thủ công và phơi nắng tự nhiên.
Bún dai, ngon, mềm, dẻo, không bị bở nát.
- Ngâm nước lạnh khoảng 2-4 tiếng (có thể ngâm để qua đêm)
- Cho vào nồi đun sôi khoảng 10 phút (hoặc cho đến khi sợi bún mềm như ý muốn). Trong lúc đun nhớ đảo để bún không dính nồi.
- Tắt bếp, đậy vung ủ thêm tầm 3-5 phút (hoặc khi bún mềm vừa ý).
- Vớt bún ra cho vào nước lạnh để sợi bún không bị dính vào nhau.
- Sử dụng theo sở thích: bún canh, bún xào, bún chấm,...
Cô Nùng Pác Bó - Chuyên Đặc sản Cao Bằng:
Mỡ Lợn Đen, thịt chua Lợn Đen Bảo Lạc Cao Bằng, tóp mỡ Lợn Đen, thảo dược rừng (củ ú tầu, nấm ngọc cẩu,...), măng mầm Bảo Lạc, nấm hương khô Nguyên Bình, miến dong Phja Đén, bún khô từ gạo Đoàn Kết, bánh khẩu Sli, bánh khảo,....