Khô cá phi đặc sản cà mau vị vừa ăn

Khô cá phi làm từ cá tươi thiên nhiên vùng nước mặn thịt cá chất, dày , vị vừa ăn tùy khẩu vị mọi nhà, là món ăn dễ ăn phù hợp cho mọi gia đình, vì là cá khô nên phải bảo quản vào ngăn đông cho cá ăn lâu hơn, khô cá phi có thể chiên, nướng, trộn gỏi....v.v...khô cá phi đã làm sạch vẩy, cắt kì, lóc xương sạch, khô cá phi ôm gia vị gồm có muối, bột ngọt, ớt không cay cho ra màu cá khô trong đỏ tự nhiên.