Hoa quả sấy thập cẩm là một món ăn vặt được làm từ nhiều loại trái cây khác nhau như chuối, mít, xoài, thơm (dứa), táo, dâu, kiwi… thông qua quá trình sấy khô hoặc sấy dẻo. Sản phẩm này giữ được hương vị tự nhiên của hoa quả nhưng có độ giòn hoặc dẻo tùy theo cách chế biến.