mắm ruốc huế chuyên dùng nấu bún bò huế hũ 2 ký

Dựa theo công thức gia truyền nhiều đời để lại, người dân xứ Huế đã làm ra món mắm ruốc thơm ngon với nhiều công đoạn cầu kỳ. Từ những con ruốc biển tươi ngon được sơ chế và áp dụng phương pháp lên men tự nhiên cùng bao tâm huyết của người làm mang đến một loại gia vị thơm ngon không lẫn với bất cứ loại mắm nào khác.

một là không thể không nhắc tới món cơm hến mắm ruốc cay thật là cay. Đây là một món ăn ặc biệt mà bạn có thể bắt gặp ở nhiều hàng quán khác nhau khi tới du lịch Huế. Món ăn này là sự kết hợp của cơm trắng nấu cùng hến, tóp mỡ, mắm ruốc và được ăn kèm với các loại rau thơm. Món thịt kho mắm ruốc kiểu Huế có hương vị đậm đà, rất đưa cơm trong những ngày mưa hay se lạnh. Đây là một món ăn dân dã của người dân xứ Huế, nếu bạn tới Huế mà ăn cơm bình dân sẽ hay gặp món này. Thịt kho mắm ruốc được làm từ thịt ba chỉ nấu cùng mắm ruốc và các loại gia vị như gừng, tỏi, tiêu, ớt,...Trong tất cả những món ăn ngon ở Huế thì có lẽ bún bò là món được yêu thích nhất. Không chỉ bởi đây là món dễ ăn mà còn có hương vị đặc trưng riêng của Huế. Bún bò Huế mắm ruốc có hương vị đậm, thơm, sợi bún to được ăn kèm với chân giò, mộc và nhiều topping khác.

xuất xứ ; lộc an huế