Search
45.000₫
66.000₫-32%
Kim Chi Hành Lá Hàn Quốc 500g JinJoo Food
Sold by Jin Joo Food
15 sold
Select options
Select
Shipping
From 15.800₫
Est. delivery by Apr 21 - Apr 22
Specifications
Jin Joo Food
19 items
Shop performance
Better than 78% of other shops
Ships within 2 days
89%
Responds within 24 hours
83%
About this product
Hạn sử dụng2 tháng
Loại rau/củ/quả muối/đồ chuaKimchi
Khối lượng tịnh500g
Product description
Kimchi hành lá
Kimchi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc, được làm từ rau củ lên men, chủ yếu là bắp cải thảo hoặc hành lá, cùng với các gia vị như ớt bột, tỏi, gừng, nước mắm và hành. Dưới đây là thông tin chi tiết về kimchi, cách ăn, ăn kèm và bảo quản:
1. Thông tin chi tiết về kimchi:
* Nguyên liệu chính: Hành lá, ớt bột Hàn Quốc (gochugaru), tỏi, gừng, nước mắm, hành lá, đường, muối.
* Quá trình lên men: Kimchi được lên men tự nhiên nhờ vi khuẩn lactic, giúp tạo ra vị chua đặc trưng và tăng cường lợi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa.
* Giá trị dinh dưỡng: Kimchi giàu vitamin A, B, C, chất xơ, và probiotic, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa.
2. Cách ăn kimchi:
* Ăn trực tiếp: Kimchi có thể ăn ngay sau khi làm hoặc sau khi lên men. Bạn có thể ăn như một món ăn kèm (banchan) trong bữa cơm.
* Chế biến thành món khác: Kimchi có thể dùng để nấu các món như kimchi jjigae (canh kimchi), kimchi bokkeumbap (cơm chiên kimchi), hoặc làm nhân bánh kếp (kimchi jeon).
3. Ăn kèm kimchi:
* Với cơm: Kimchi thường được ăn kèm với cơm trắng, giúp cân bằng vị cay và chua của kimchi.
* Với thịt nướng: Kimchi là món ăn kèm hoàn hảo với các món thịt nướng Hàn Quốc như bulgogi hoặc samgyeopsal (ba chỉ nướng).
* Với mì hoặc lẩu: Kimchi có thể thêm vào mì lạnh (naengmyeon) hoặc lẩu để tăng hương vị.
4. Cách bảo quản kimchi:
* Bảo quản lạnh: Kimchi nên được bảo quản trong tủ lạnh để làm chậm quá trình lên men. Nhiệt độ lý tưởng là từ 0°C đến 4°C.
* Hộp kín: Đựng kimchi trong hộp thủy tinh hoặc nhựa kín để tránh mùi lan sang các thực phẩm khác.
* Thời gian bảo quản: Kimchi có thể bảo quản trong tủ lạnh từ vài tuần đến vài tháng. Tuy nhiên, vị chua sẽ tăng dần theo thời gian.
5. Lưu ý khi ăn kimchi:
* Người mới ăn: Nếu chưa quen với vị cay, bạn có thể chọn loại kimchi ít cay hoặc rửa qua nước để giảm bớt vị cay.
* Người có vấn đề tiêu hóa: Do kimchi lên men, người có dạ dày nhạy cảm nên ăn với lượng vừa phải.
#kimchihanhla #hanhlakimchihanquoc #jinjoo
Explore more from Jin Joo Food
4.6
4365sold
₫149.900
₫210.000
4.6
6972sold
₫67.000
₫79.000
![[Combo 3 bịch tặng 1 ]măng muối chua cay date mới [ hạn dùng 10 tháng từ ngày sx in trên bao bì ]](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/72e02fb4f10b4a9eb7404f5d9eec2448~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1200:1200.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.5
7418sold
₫155.000
₫200.000
![[HOT] Cải Giòn, Cay, Chua Tứ Xuyên 5 Vị Hũ 350g Food - Gia Vị Trung Quốc](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/3914492c6cfd48cca206770bea6156c1~tplv-o3syd03w52-crop-webp:800:800.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[Tỏi đầu mùa sẽ xanh] Combo 1 Hủ Tỏi 400g và 1 Hủ Hành Tím 500g của Lý Sơn Ngâm Chua Ngọt.](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/b335ae85ebfd4afea6f97f339b2ba338~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1200:1200.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.6
5149sold
₫165.000
₫175.000
![{Hàng Loại 1} Hộp Muối Dưa, Cà, Hành, Sung Việt Nhật Tại Nhà, Chất Liệu Nhựa PP Nguyên Sinh Vô Cùng An Toàn, Dày Dặn Chất Lượng Cao, Muối Dưa Cà Tại Nhà Siêu Ngon Siêu Đơn Giản [Đổi Trả Ngay Sản Phẩm Mới Nếu Sản Phẩm Bị Lỗi Hoặc Vỡ Sau Khi Nhận Hàng]](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/fff7f4cbaee346f4a7feae2f21a07693~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1200:1200.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.8
5114sold
₫35.000
₫45.000
![[Tỏi đầu mùa sẽ xanh] Combo 2 Lọ Tỏi Lý Sơn Ngâm Chua Ngọt 400g](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/bf2c5556d70b480db600d0ac49c9bf9d~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1200:1200.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.5
3452sold
₫99.000
₫120.000
4.8
3929sold
₫129.600
₫180.000
No more products
Open TikTok