Search
112.500₫
Bột Ca Cao Nguyên Chất Dòng Balanced, Thơm, Đậm Vị -- Cacao
Sold by Nông Sản Sari
Select options
Select
Shipping
From 15.800₫
Est. delivery by Apr 19 - Apr 21
Specifications
Nông Sản Sari
5 items
About this product
Loại bảo hànhBảo hành của nhà sản xuất địa phương
Thông tin gây dị ứngKhông
Thành phầnBột Cacao
Khu vực xuất xứViệt Nam
Hạn sử dụng12 tháng
Product description
◾️ Thông Tin Bột Cacao Nguyên Chất Balanced
- 12% bơ cacao tự nhiên - Đắng đậm
- Thành phần: bột cacao nguyên chất Việt Nam.
- Đặc điểm: Tỷ lệ bơ cacao còn lại trong bột cacao Balanced 12%. Bột cacao có màu nâu đậm, khi pha sẽ lên vị đắng đậm, thơm.
- Hướng dẫn sử dụng: Sử dụng để pha chế đồ uống (cacao sữa nóng, cacao sữa đá, chocolate đá xay, ...) hoặc làm bánh.
- Bảo quản: Để nơi mát mẻ, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Hạn sử dụng: 12 tháng từ NSX (NSX mới liên tục).
◾️ Ứng Dụng Bột Cacao Nguyên Chất Balanced
- Làm các loại bánh cacao, chocolate: Cookies, chocolate cake, tiramisu...
- Pha chế đồ uống: thích hợp pha cacao sữa đá, trà sữa, chocolate đá xay
- Kết hợp với các loại ngũ cốc ăn kiêng, granola
◾️ Những Lầm Tưởng Khi Chọn Mua Bột Cacao Nguyên Chất
Nhiều khách hàng sẽ thắc mắc tại sao bột cacao nguyên chất lại còn có bơ?!
Trong hạt cacao thô đã chứa hàm lượng bơ cacao tự nhiên trên 50%. Để sản xuất bột cacao nguyên chất, hạt cacao phải trải qua các quá trình ủ lên men, phơi, rang, nghiền hạt và ép tách bơ trước khi đóng gói.
Vậy bột cacao giàu bơ và ít bơ có gì khác biệt?
Bơ cacao là sản phẩm có giá trị cao nhất trong hạt cacao. Do đó, thường các đơn vị sản xuất sẽ ép tách tối đa phần bơ này. Phần xác bột cacao còn lại chỉ chứa chưa đến 10% bơ, có loại bột còn thấp hơn, chỉ còn 5% -7%, còn được gọi là bột cacao "kiệt bơ".
Loại xác bột cacao này chỉ phù hợp sử dụng để sản xuất bánh kẹo nhưng hiện cũng được bày bán rất nhiều trên thị trường. Bột cacao "kiệt bơ" khi uống sẽ có vị đắng khét, gắt cổ và rất ít, hầu như không thể nhận thấy, hương cacao đặc trưng mà thay vào đó là hương vani phụ gia.
- Hạt cacao được lên men thủ công làm khơi dậy hương vị của dòng cacao chất lượng
---
#ca_cao, #cacao, #bot_cacao, #bột_cacao, #bột_ca_cao, #bot_ca_cao, #cacao_nguyen_chat, #cacao_nguyên_chất, #bột_cacao_nguyên_chất, #bot_cacao_nguyen_chat, #ca_cao_nguyên_chất, #ca_cao_nguyen_chat, #bột_ca_cao_nguyên_chất, #bot_ca_cao_nguyen_chat, #cacao_sua, #ca_cao_sữa, #cacao_giam_can
Explore more from Nông Sản Sari
₫162.000₫180.000
₫136.000₫160.000
₫10.200₫12.000
4.5
338sold
₫149.000
₫250.000
4.8
226sold
₫13.000
₫18.000
4.5
75sold
₫168.080
₫191.000
![[Chính hãng] Chocolate Hòa Tan Aik Cheong Chocolate Cafe Art (15 Gói x 40g) - nhập khẩu từ Malaysia - Socola Sô Cô La](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/5c1fb405510b45b399a9e2e6116766ed~tplv-o3syd03w52-crop-webp:800:800.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.9
2758sold
₫337.000
₫434.800
No more products
Open TikTok