MỘC NHĨ RỪNG TÂY BẮC CÁNH TO

✅Khác với mộc nhĩ trồng, mộc nhĩ Tây Bắc được tự tay bà con địa phương hái từ tự nhiên, các tai nấm thường nhỏ nhắn nhưng dày dặn, sau khi hái về phơi khô sạch sẽ.

✅Khách mua chỉ cần rửa qua rồi ngâm nước mát, tai nấm sẽ nở to mềm, nâu bóng, mỏng mịn, ăn rất giòn vừa thơm.

✅Món này đem băm nhỏ, xào với thịt nấm, hành khô, đảo qua 5 phút là đã thơm nức cả gian bếp.