Chẳm chéo của nhịp sống tây bắc

Nguyên liệu chính: Muối, mì chính, ớt, tỏi, lá chanh, Rau thơm, mắc khén.

Hướng dẫn sử dụng: Do quá trình vận chuyển để đảm bảo chẳm chéo đến tay người dùng không bị mốc, hỏng, cho nên trong quá trình làm chỉ cho những gia vị cơ bản nhất. Lấy chẳm chéo dùng thìa sạch lấy lượng vừa đủ ra bát, trộn đều 1 đến 2 thìa nước (hoặc nước canh nhạt ) có thể cho 1 chút nước mắm, thêm chút rau mùi  ( rau ngò) thái nhỏ, trộn đều lại với nhau và thưởng thức.( Rau thơm cho hoặc không cho tùy sở thích).