K70 - Phụ Gia Thực Phẩm Tạo Giòn, Dai Cho Giò Chả|Superbind K70|Vietuc Jsc

Thành phần:Tetrasodium diphosphate (INS 450(iii) (45%) và Pentasodium diphosphate (INS 451(i)) (38%), Disodium diphosphate (INS 450(i)) (17%)

Công Dụng:

- Tạo độ giòn dai cho các sản phẩm thịt, cá, hải sản chế biến như giò lụa, xúc xích, bò viên, cá viên, heo viên, nem chua,…

- Tạo độ kết dính (giai dòn) cho sản phẩm, giữ nước, tăng trọng lượng.

- Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, giữ cho màu sắc và mùi vị sản phẩm tươi ngon.

Sử Dụng:

- Tỉ lệ 0,3 – 0,5 % ( dùng 3 – 5g cho 1 kg sản phẩm )

- Cho K70 vào trong quá trình xay dưới dạng khô hoặc hòa tan trong nước trước rồi cho vào trong lúc xay.

Bảo Quản: Trong điều kiện khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.

Lưu ý: Không tiếp xúc với mắt khi sử dụng, nếu dính vào mắt hãy rửa kỹ bằng nước. Để xa tầm với của trẻ em.