Sách - Các Món Ăn Chay - Việt Thư

Các Món Ăn Chay Hai từ ăn chay được hiểu theo một giới hạn nào đó mang màu sắc tôn giáo. Thực chất, ăn chay là dùng những thực phẩm có nguồn gốc thực vật bổ dưỡng và không tác hại cho sức khỏe về lâu dài. Trong thực đơn của gia đình, bên cạnh nhiều thức ăn động vật, các bà nội trợ hãy mạnh dạn bổ sung những món chay. Điều này không chỉ có lợi về mặt sức khỏe mà còn thay đổi khẩu vị, làm cho bữa ăn gia đình thêm phong phú và ngon miệng. Mục lục: Mì căn non xào rau củ Mít non chiên giòn Nấm đông cô xào ngũ sắc Nấm rơm lăn bột chiên Cà tím xào Cà tím nướng Đậu hũ dinh dưỡng chiên giòn Gía xào trứng Nấm xốt chua ngọt Sakê xốt nấm Nấm rơm kho chao Trứng chiên bí đỏ Đậu hà lan xào bơ Cà đĩa chiên ...