2Kg Hạt Đác Tươi Size Nhỏ Hút Chân Không Khánh Hòa Dẻo Làm Topping , Nấu Chè Rất Ngon Giải Nhiệt Ngày Hè Dì 7

1.trước tiên phải rửa vài lần qua nước sạch ( có thể pha ít muối loãng ) để loại bỏ chất nhớt và mùi của Hạt. Vì Hạt đác tươi là loại thực vật thân nước nên khi đóng gói kín Hạt sẽ bị tươm nhớt và có mùi. Đó là đặc trưng của Hạt đác tươi chứ không phải hạt bị hư đâu nhé.

 2 .Đun nước sôi các bạn cho vào luộc ( chần ) khi nước sôi lại khoảng 3 đến 5 phút là tắt bếp đổ ra rổ rủa sạch lại rồi để nguội ( Mục đích chính là để tiêu diệt Vi sinh vật có hại, khử mùi của hạt đác ( nếu có ), loại bỏ hoàn toàn chất nhớt của Hạt đác tươi... để bảo quản được lâu hơn. )

3. Sau khi để ráo nước các bạn cho Hạt vào túi đóng kín miệng rôi cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản. Khi chế biến thì các bạn chỉ cần lấy ra rửa sạch lại rồi chế biến ( Trường hợp để lâu quá hạt có tươm nhớt thì mình làm lại như 2 bước trên là được )

**** Hạt đác tươi sau khi luộc chín chần qua nước sôi là có thể dùng tươi với đá đường hoặc chế biến theo các món mà bạn thích như rim với trái cây, nấu chè, ăn cùng sữa chua, sinh tố, toping trà , Hạt đát màu trắng, mịn, cùi thịt dày có hình bầu dục, là một loại hạt xuất xứ từ Nha Trang , cây đác mọc ở sâu trong những cánh rừng bạt ngàn ở Nha Trang  Khánh Hòa. Nơi mà thiên nhiên ngày đêm chuyển mình đầy nắng và gió đã mang đến cánh rừng nơi đây một loại hạt “Hạt đác” những gì tinh túy nhất từ thiên nhiên , sạch và giàu chất dinh dưỡng

KHÁCH LƯU Ý GIÚP SHOP : Hạt đác tươi khi nhận hàng sẽ có mùi chua và nhớt đó là mùi tự nhiên của hạt không phải hư, khách cứ rửa sạch lại vàì lần nước là hết mùi ạ.

Hạn sử dụng : 1 tháng bỏ trong tủ lạnh hoặc ngâm và thay nước mỗi ngày

 #hatdac #hatdactuoi #đác_rim_thơm #đác_rim_chanh_dây #dacrimdautam #hatdacrung #hatdacnui #toppinghatdac