Nước mắm cá nục mắm xưa ba làng 900ml

Từ cá Nục tươi ủ với muối hạt tinh trong thùng gỗ Bời Lời, đặt dưới nhà tôn kín, theo phương pháp truyền thống, sau 18-24 tháng, lên men tự nhiên, những dòng nước mắm, nguyên bản, tự nhiên, đỏ tươi màu hổ phách, đậm đà hậu vị được đóng chai tạo nên nước mắm cá Nục

*) Sản phẩm nước mắm truyền thống thuần khiết, tự nhiên 100%. Cá Nục giàu đạm, nhiều thịt, được được ủ trong thùng gỗ bời lời, trong nhà tôn kín, lên men hoàn toàn tự nhiên với thời gian từ 18-24 tháng, được kéo cho ra nước mắm đậm đà mùi vị truyền thống.

*) Nước mắm vị đậm đà – mùi thơm dịu, đặc trưng.

*) Sản phẩm được đóng chai thủy tinh, nắp chai được thiết kế tiện lợi cho nhu cầu sử dụng.

Chỉ tiêu chất lượng:

• Hàm lượng đạm nitơ toàn phần: 25(± 1)gN/l. (Độ đạm tự nhiên)

• Hàm lượng đạm Acid Amin/ đạm tổng > 50 %

• Màu: Hổ phách đậm

• Mùi: Thơm bùi dịu nhẹ, thơm đặc trưng

• Vị: Đậm đà hậu vị. Vị ngọt của đạm tự nhiên của đạm acid amin từ cá.

• HDSD: 24 tháng kể từ ngày sản xuất, bảo quản nơi râm mát