Mắm tôm chua với cơm trắng nóng hổi, kèm miếng thịt luộc, dưa giá và các loại rau sống như: rau thơm, chuối chát, dứa, vả… Ngoài ra, món ăn ngon ở Huế này còn được ăn với bún, cuốn cùng bánh tráng, rau muống chẻ hay kết hợp với bánh chưng hoặc xôi đều bắt vị