Paragon Nucleus Coffee Tools

Nucleus Coffee Tools được thành lập bởi World Barista Champion và chuyên gia cà phê Sasa Sestic. Kể từ khi Sasa dấn thân vào thế giới cà phê rộng lớn, anh ấy đã không ngừng tìm cách để không chỉ cải thiện từng tách cà phê mà còn để hoàn thiện nó. Đối với anh ấy, niềm mong muốn chiết xuất từng giọt hương vị từ mỗi hạt cà phê đã khiến anh ấy tạo ra những sản phẩm này. Được hỗ trợ bởi các tổ chức khoa học, nhóm nghiên cứu sản phẩm đẳng cấp thế giới và niềm đam mê vượt qua giới hạn của những gì được cho là không thể. Tất cả được thiết kế để cung cấp cà phê ngon nhất bên trong quán cà phê hoặc ngôi nhà của bạn.

Paragon được tạo ra với sự cộng tác của Đại học Khoa học Ứng dụng Zurich (ZHAW) sau khi nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ đối với việc bảo quản các hợp chất thơm dễ bay hơi và kết quả tạo ra hương vị cảm quan trong cà phê.ZHAW đã đo được nhiều hơn tới 40% các hợp chất dễ bay hơi có hương thơm chính trong lần pha cuối cùng với Paragon so với lần pha cùng loại mà không làm lạnh.

TÍNH NĂNG CHIẾT SUẤT ĐƯỢC ỦNG HỘ BỞI KHOA HỌC

Đổi mới và thiết kế được cấp bằng sáng chế.

Trích xuất công nghệ làm lạnh để mang lại sự xuất sắc cho phương pháp chiết suất cà phê của bạn.

Paragon đã được chứng minh là có khả năng thu giữ và thể hiện các hợp chất thơm dễ bay hơi (thêm tới 40%).

Một set Paragon Bao gồm:

- 1 khung

Kích thước: 165MM (Rộng) x 120MM (L) x 260MM (C)

Vật liệu: Hợp kim nhôm nhẹ

Không thấm nước

- 2 Viên đá kim loại Chilling:

Kích thước: đường kính 40mm/1.5inch.