•Thép không gỉ: Có 3 loại chủ yếu là thép 304, thép 430 và thép 420. Trong đó 304 là loại chống ăn mòn tốt nhất, có độ sáng và độ mịn cao nhất, cũng như khả năng giữ nhiệt tốt nhất, rồi đến 430 ở mức khá và 420 ở mức trung bình.
•Đá tự nhiên: Có khả năng chống ăn mòn và độ mịn như thép không gỉ nhưng dễ vỡ và khả năng giữ nhiệt kém hơn thép không gỉ. Là đá phòng thủy, khó khai thác nên giá thành cao.
•Nhựa: Có giá thành rẻ tuy nhiên, dễ bị ăn mòn, bề mặt dễ bị chày xước và khả năng giữ nhiệt kém.