Search
40.000₫
Hạt dổi- Lai Châu: Gia vị quý hiếm cho món ăn của bạn
Sold by Dược liệu Tây Bắc - Lai Châu
Select options
Select
Shipping
From 35.200₫
Est. delivery by Apr 27 - Apr 28
Specifications
Dược liệu Tây Bắc - Lai Châu
21 items
About this product
Loại thực phẩm khôHạt dổi
Product description
Hạt dổi là một loại gia vị quý hiếm, thường được dùng trong ẩm thực của các dân tộc miền núi phía Bắc Việt Nam, đặc biệt là để làm gia vị chấm. Dưới đây là cách sử dụng hạt dổi làm gia vị chấm:
Nguyên liệu:
Hạt dổi: khoảng 5-10 hạt.
Muối hạt.
Chanh hoặc quất (tắc).
Ớt tươi (tuỳ chọn).
Bột ngọt (tuỳ chọn).
Cách làm:
Nướng hạt dổi:
Đầu tiên, bạn cần nướng hạt dổi trên bếp than hoặc bếp gas cho đến khi hạt có mùi thơm và vỏ hơi cháy xém. Lưu ý không nướng quá lâu để tránh hạt bị cháy và mất mùi thơm.
Giã hạt dổi:
Sau khi nướng, để hạt nguội một chút, rồi cho vào cối giã nhuyễn. Bạn có thể giã bằng tay hoặc sử dụng máy xay gia vị.
Pha gia vị chấm:
Cho hạt dổi đã giã nhuyễn vào bát.
Thêm muối hạt vào bát theo tỷ lệ khoảng 1:1 với hạt dổi.
Nếu thích, bạn có thể thêm một chút bột ngọt để gia tăng hương vị.
Thêm nước cốt chanh hoặc quất vào bát, khuấy đều.
Thêm ớt tươi băm nhỏ nếu muốn có vị cay.
Thưởng thức:
Hỗn hợp này có thể được sử dụng để chấm các món nướng, món luộc, hoặc các món ăn khác tùy thích. Hương vị của hạt dổi thơm nồng, hòa quyện cùng vị chua của chanh và vị cay của ớt sẽ tạo nên một gia vị chấm độc đáo.
Explore more from Dược liệu Tây Bắc - Lai Châu
₫140.000
![[“ Freeship”] Túi Nấm Lộc Nhung Khô 500g thơm - ngon - b.ổ dư. ỡng Food](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/38abf6590b65483995bfa7f795a81330~tplv-o3syd03w52-crop-webp:790:790.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
![[Sùng Bầu] - Combo (1kg miến dong to, 1kg miến nhỏ)- tặng 1 lọ chẳm chéo Thức Ăn Food](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/9f6f3e610ea84959bb0ec95815e59364~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1918:1918.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.9
73646sold
₫186.900
₫210.000
4.8
139665sold
₫48.800
₫89.000
4.5
17704sold
₫99.000
₫120.000
4.9
35478sold
₫139.000
₫200.000
![Khô Cá Dứa Bàn Tay [Tặng Mắm Me hoặc Mắm Tắc] - Khô 3 Nắng Vừa Nạc Vừa Mỡ - Vị Mặn Vừa Ăn Cơm - Vựa Khô Nhà Gà Food](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/274d61912cb349bb9b8fc5b4e2261f21~tplv-o3syd03w52-crop-webp:2048:2048.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.6
51922sold
₫79.000
₫85.000
![[500gr+quà] Nấm lộc nhung loại 1 không vụn tặng 50gr củ cải dày giòn ngọt tốt cho sk Food chay Phú Thư](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/df0a868f45314ce0affe219539793ecd~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1000:1000.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
4.8
16226sold
₫162.000
₫230.000
![[Deal Độc Quyền Livestream - Tặng Sốt Gỏi 120ml & Sốt Mè Tiến Vua 120ml] Rau tiến vua Vân Nam khô 250g dùng trộn gỏi, nhúng lẩu Chua Food](https://p16-oec-va.ibyteimg.com/tos-maliva-i-o3syd03w52-us/d23ec698f076488f870217981a72e8a0~tplv-o3syd03w52-crop-webp:1200:1200.webp?dr=15592&from=2378011839&idc=maliva&ps=933b5bde&shcp=e1be8f53&shp=8dbd94bf&t=555f072d)
No more products
Open TikTok