Lợn đen là giống lợn được bà con nuôi hoàn toàn thủ công từ bột ngô, rau rừng và thân cây chuối. Lợn không ăn bất kỳ loại cám hay chất tăng trọng nào khác. Mỡ lợn đen có hương vị thơm ngon, béo ngậy, làm cho bữa cơm gia đình trở nên thi vị, tốt cho sức khỏe.