Bột Ngọt Ajinomoto/ Aji Plus Túi 5Kg Tăng Vị Umami
Sold by Cửa hàng tổng hợp Như Ngọc
8 sold
Select options
Select
Shipping
From 65.200₫
Est. delivery by Apr 18 - Apr 20
Specifications
Cửa hàng tổng hợp Như Ngọc
67 items
Shop performance
Better than 88% of other shops
Ships within 2 days
78%
About this product
Loại bảo quản:Tủ đựng chén
Hạn sử dụng:60 tháng
Khu vực xuất xứ:Việt Nam
Khối lượng tịnh:5kg
Số lượng trên mỗi gói:1
Loại bao bì:Túi
CẢNH BÁO TUỔI:Không
Product description
•Bột ngọt hạt nhỏ Ajinomoto 5kg được chiết xuất làm từ mía đường và củ sắn qua quy trình lên men tự nhiên và không chứa chất phụ gia, đảm bảo an toàn khi sử dụng. Sản phẩm này có hạt nhỏ nhuyễn mịn và dễ dàng hòa tan, giúp các món ăn có vị ngọt thanh, tự nhiên. Với gói 5kg, bột ngọt Ajinomoto phù hợp cho các cơ sở kinh doanh F&B có nhu cầu sử dụng lớn, giúp tiết kiệm thời gian và chi phí đáng kể.
• Hỗn hợp tăng vị bột ngọt AJI-NO-MOTO PLUS là sự kết hợp giữa Bột Ngọt (98%) và (2%) I + G giúp tăng cường vị umami của món ăn. Hỗn hợp tăng vị bột ngọt AJI-NO-MOTO PLUS được sử dụng phổ biến trong chế biến món ăn ở nhà hàng và trong công nghiệp chế biến thực phẩm,giúp tiết kiệm chi phí. Sản phẩm được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, mang đến cho người sử dụng những sản phẩm đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
I+G (Inosinate và Guanylate) được sản xuất bằng phương pháp lên men tự nhiên từ nguyên liệu thiên nhiên là tinh bột (sản xuất từ củ khoai mì/sắn)
I: là chất tạo vị có nhiều trong cá và thịt (thịt bò, thịt gà, thịt heo)
G: là chất tạo vị có nhiều trong các loại nấm và một số loại rau củ
Bột ngọt được sử dụng trong nhiều món ăn để tăng hương vị và tạo vị umami, giúp món ăn trở nên đậm đà và ngon miệng hơn. Một số món ăn phổ biến có thể sử dụng bột ngọt
•Súp và canh: Giúp nước dùng ngọt thanh, đậm vị.
•Món xào: Như rau xào, thịt bò xào, hải sản xào.
•Món kho: Cá kho, thịt kho tàu, món om.
•Các món nước: Phở, bún, mì, miến.
Bột ngọt thường được thêm vào giai đoạn cuối để giữ trọn hương vị món ăn. Ngoài ra, bột ngọt còn giúp cân bằng và điều hòa hương vị tổng thể của món ăn, khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn.